MUHLAMA - KUYMAK TARİFİ...
1- 2 Çorba Kaşığı Beşikdüzü Tereyağını kısık ateşte iyice eritiniz.
2- 2 Çorba kaşığı mısır unu ilave ederek iyice kavurunuz.
3- 1 Su Bardağı suyu ilave ederek un suyu çekene kadar iyice kavurunuz, 1 çay kaşığı tuz ilave ediniz.
4- 3 Çorba kaşığı Beşikdüzü taze telli peyniri ilave ediniz.
5- Un ile peynir iyice karışana kadar karıştırınız.
6- Kısık ateşte 5-6 dakika kapağı kapatarak pişiriniz
AFİYET OLSUN...
